אתם מכירים את זה שאחרי הרבה שנים של לאכול, לבשל, לטעום פתאום בא לך געגוע של אוכל של בית ? לי זה קרה עם הקישואים של אמא שלי. אחד הסירים הי

למדתי שלא כל סמבוסק צריך לטגן,יש סמבוסק גבינות שאופים אותו.הבצק קל לעיבוד,נוח לעבודה, כמו פלסטלינה,מילוי הגבינות טעים ויחד זוהי חגיגה לפה

חזרה במנהרת הזמן... שנות ה 70-80 , שבת בצהריים, ארוחת צהריים של ספגטי ברוטב פיקנטי "מתקרנצ'ת" בתנור. שלושה ילדים רבים על שכבת הקרנץ...

בצעירותי לא הערכנו את האוכל שאימא ואבא הביאו מהבית. למה ? כי הוא היה מובן מאליו. בשנים האחרונות, דווקא בגלל שהאוכל מהבית פחות נגיש אני...

מתכון הזה הוא ממתכוני "הצ'יק צ'אק" שלי . כמעט כלום עבודה והרבה מאוד תמורה. בנוסף, התבשיל מרשים מאוד ואפשר לשלב אותו כנספח בארוחה חגיגית. ה

"לחם בית" או לחמניות בית הן לחמניות רכות, ריחניות וטעימות שמתחברות לכל תבשיל עם רוטב, אין על זה עם "חריימה", ואפשר סתם לחבר את זה לכוס קפה א

אבל, יש יום אחד בשבוע שבו אני עובדת מהבית. המתבגרת חוזרת הביתה מבית הספר עם ציפייה לתבשיל פילה עוף ברוטב אסיאתי. בדרך היא מתקשרת לשאול "מה ה

בשולחן מניחים צלחת ענקית מלאה קציצות שמנמנות שנעלמות בחצי שנייה ושלא תחשבו שלא "גנבו" מהצלחת כשהיא עוד הייתה במטבח. המפתיע הוא שהצרכנים הכי

דג הסלמון הוא אהבה משפחתית שלנו במסגרת האהבה לדגים. במתכון הזה יוצא דג מושלם, עסיסי מאוד, קל להכנה ומאוד מרשים.

אז מה עושים? לזניה - מנה שתראה מפונפנת אבל קלה. כזאת שיש מצב שיישארו גם שאריות למחר. מנה שכולם יאהבו ושכל המצרכים שלה נמצאים תמיד בבית

אתם מכירים את זה שאחרי הרבה שנים של לאכול, לבשל, לטעום פתאום בא לך געגוע של אוכל של בית ? לי זה קרה עם הקישואים של אמא שלי. עשיתי המוןןןן...

יום אחד היא הגיעה עם מתכון לעוגת גבינה מנצחת, קלה, קלילה, גבוהה, טעימה שלא צונחת או מתרסקת לאחר האפייה היא פשוט הייתה מאושרת

סלט הפתעות, כשמו כן הוא – סלט משופע בהפתעות, רגע מלוח, רגע מתוק, רגע חמצמץ מלווה ברוטב שעוטף את הירקות וההפתעות. הסלט מככב בכל אירוע...

זוהי עוגת מרנג עם מוס שאת המתכון שלה קיבלתי מהדודה הבשלנית שלי,היא קלאסית לפסח. העוגה טעימה! קלילה, אוורירית וחגיגית לערב חג

לחמניות רכות, עגלגלות, קלות, אווריריות כמו עננים והכי חשוב טעימות בגלל תוספת התבלינים – כמון או קימל טחון, מלח ופלפל שחור.

לכל האימהות והאבות הפרקטיים, יש כאן 2-3 תבניות עוגה מוכנות (תלוי בגודל התבניות) מה שמסדר אתכם בשני אירועים שונים לפחות כמו אירוע סוף שנה בגן

רציתי קציצות זוקיני שהזוקיני מאוד בולט בנוכחותו. הוספתי גבינת ריקוטה שהיא עדינה מאוד בטעמה, פטה עיזים בכמות שלא תהיה דומיננטית מדי ויוגורט ע

זיכרון של ציפייה לסיום הצום רק בשביל לחמניית הבולו המתוקה עם הצימוקים ושלל הריבות תוצרת בית שליוו את הלחמניות.וכמובן קפה הפוך.זכרון מתוק

יך קוראים לאנשים עם אובססיה לקישואים ? קישואובסס ? זו אני . אני מכינה לביבות או קציצות קישואים עם הכל . הפעם הפתעתי בטוויסט מעניין - לביבות

העוגה קלה להכנה ויוצאת טעימה מאוד וקלילה מאוד.הגבינה והשמנת מאזנות אחת את השנייה, גרידת הלימון היא ההפתעה שמשדרגת את העוגה בכמה רמות ומקלילה

הכנפיים שלי טעימות, מתקתקות, פיקנטיות, הרוטב נצמד לכנף ולא נוזל ממנה, מזמין לנקות היטב כל פירור על עצמות הכנף.