

קישואים ברוטב של אמא
אתם מכירים את זה שאחרי הרבה שנים של לאכול, לבשל, לטעום פתאום בא לך געגוע של אוכל של בית ? לי זה קרה עם הקישואים של אמא שלי. אחד הסירים הי
16 ביולי 2022


סמבוסק גבינות שלא נס ליחו !
למדתי שלא כל סמבוסק צריך לטגן,יש סמבוסק גבינות שאופים אותו.הבצק קל לעיבוד,נוח לעבודה, כמו פלסטלינה,מילוי הגבינות טעים ויחד זוהי חגיגה לפה
28 במאי 2022


ספגטי בסלסה - "מקרוני בסלסה"
חזרה במנהרת הזמן... שנות ה 70-80 , שבת בצהריים, ארוחת צהריים של ספגטי ברוטב פיקנטי "מתקרנצ'ת" בתנור. שלושה ילדים רבים על שכבת הקרנץ...
30 באפר׳ 2022


בסטיל - קציצת תפו"א במילוי בשר מתובל
בצעירותי לא הערכנו את האוכל שאימא ואבא הביאו מהבית. למה ? כי הוא היה מובן מאליו. בשנים האחרונות, דווקא בגלל שהאוכל מהבית פחות נגיש אני...
22 באפר׳ 2022


תבשיל אורז עם בשר קצוץ ריחני
מתכון הזה הוא ממתכוני "הצ'יק צ'אק" שלי . כמעט כלום עבודה והרבה מאוד תמורה. בנוסף, התבשיל מרשים מאוד ואפשר לשלב אותו כנספח בארוחה חגיגית.
ה
21 באפר׳ 2022


לחמניות "בית"
"לחם בית" או לחמניות בית הן לחמניות רכות, ריחניות וטעימות שמתחברות לכל תבשיל עם רוטב, אין על זה עם "חריימה", ואפשר סתם לחבר את זה לכוס קפה א
12 במרץ 2022


פילה עוף ברוטב אסיאתי
אבל, יש יום אחד בשבוע שבו אני עובדת מהבית. המתבגרת חוזרת הביתה מבית הספר עם ציפייה לתבשיל פילה עוף ברוטב אסיאתי. בדרך היא מתקשרת לשאול "מה ה
10 באוק׳ 2021


קציצות פראסה מופלאות
בשולחן מניחים צלחת ענקית מלאה קציצות שמנמנות שנעלמות בחצי שנייה ושלא תחשבו שלא "גנבו" מהצלחת כשהיא עוד הייתה במטבח. המפתיע הוא שהצרכנים הכי
18 בספט׳ 2021


דג סלמון עסיסי במשרה
דג הסלמון הוא אהבה משפחתית שלנו במסגרת האהבה לדגים. במתכון הזה יוצא דג מושלם, עסיסי מאוד, קל להכנה ומאוד מרשים.
8 בספט׳ 2021